НА ФЕСТИВАЛЕ КАШИ в КАШИНЕ 2018 сварили любимую кашу Пушкинского героя

23 июня 2018 года Фестиваль Каши в Кашине удивил своих посетителей одной из самых
изысканных каш древности – ПОЛБОЙ. Это кушанье крестьянской Руси, сегодня одно из
любимейших блюд гурманов и людей, следящих за своим здоровьем. Презентовал это
блюдо на фестивале герой детской пушкинской сказки – БАЛДА.
Кашу заварили всем миром во внушительных размеров ЦАРЬ-КОТЛЕ, открытие которого,
так же предполагалось на мероприятии. Такое название котел получил по аналогии с
самыми большими пушкой и колоколом. В этом котле презентовали "Кашу от Главы" - подарок- угощение главы кашинского городского округа.
На фестиваль были приглашены представители всех
регионов великой русской реки Волги, которые смогли представить рецепты своей
региональной кухни на площадке ВОЛЖСКАЯ КАША,
Так же мы смогли увидеть здесь лучшие кулинарные бренды Верхневолжья – ведь
именно здесь начинается великая река. Вот уж где действительно получилось разгуляться
гурману и любителю вкуснятины!
В рамках фестиваля состоялся традиционный конкурс «КАШЕВАР ГОДА», в котором
смогли принять участие профессиональные кулинары, рестораны, любые общественные
структуры и частные лица.Среди прочих конкурсантов - Министерство туризма Тверской области,которое заняло почетное 2 место.

Первое место разделило Кашинское общество Инвалидов и команда городских хозяюшек.
Они получили кубок торжественно
вытянут кашу 2019 года! Лучшие рецепты, предложенные на конкурсе, будут изданы и
опубликованы на сайте фестиваля.
В рамках фестиваля для индивидуальных путешественников и групп туристов состоялся интерактивный квест по площадкам Фестиваля Каши «ГОРШОЧЕК ВАРИ!

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ КАШИ В КАШИНЕ 2018:
•
11.00. Начало работы площадки «ВОЛЖСКАЯ КАША», где регионы России
продемонстрируют свои уникальные гастрономические шедевры, которые
считаются брендом того или иного края, работа ремесленных и
гастрономических рядов, площадки «БОГАТЫРСКАЯ КАША» клубов
исторической реконструкции (историческая, военная и полевая кухня),
площадки «Деревянные исторические аттракционы «Закрутиха» 11.00-17.00
•

12.00. ПРЕЗЕНТАЦИЯ «КАШИ-2018». Торжественное открытие фестиваля
•
Танец «Семеновна» - массовое танцевальное действо на 50-100 участников, в
песне перечислят все каши, которые варили или собираются сварить на
фестивале.
•
12.30. «ФОЛК-КАША»: Выступление этнических и популярных музыкантов
Волжских регионов
•
13.00.-15.00. КОНКУРС «КАШЕВАР ГОДА». Кулинарная битва лучших
кашеваров за кубок
•
13.30.-14.30. КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС от шеф-повара для хозяюшек и
всех кто любит готовить вкусно и полезно!
•
13.00. до 15.00. ДЕГУСТАЦИЯ КАШ, народное голосование
•
Дефиле хозяек в авторских костюмах «Барышня-крестьянка»
•

16.30. Вручение кубка: КАШЕВАР ГОДА и УТВЕРЖДЕНИЕ КАШИ-ГОДА 2019
Кроме того гостей ждет плясовая программа более 100 уличных танцев, слобода
мастеров- ремесленников с 10 бесплатными мастер-классами, анимационная
площадка «ЗАВАРИМ КАШУ В КАШИНЕ», МУЗЫКАЛЬНЫЙ ШАТЕР,
прогуливающийся среди гостей ГОРШОЧЕК КАШИ и селфи-зона «С НАМИ
КАШУ СВАРИШЬ!»